kızımla beraber tatile gittik çok güzel bir hafta geçirdik muğlanın akyaka beldesine gittik sessiz sakin tamda bana göre kafamı dinledim kızım bol bol yüzdü güneşlendi her şey çok güzeldi. server apartta kaldık çok temizdi. bol bol fotoğraf çektim fotoğrafların bir kısmını yayınlıyorum belki beğenir sizlerde gitmek istersiniz
apartın balkonundan manzaramız yat gezisine çıktık harikaydı ,yattan kıyı kıyıdaki yat ve tekneler Sedir adası plajı Muğla'nın Sedir Adası'nda bulunan dünyaca ünlü ''Kleopatra Kumsalı''nda milyonlarca yılda oluşan ve insanları rahatlattığı düşünülen kumları korumak amacıyla güneşlenmek yasaklandı. Turizmcilerin iddiası ise bu kumsaldaki kumun Mısır kraliçesi Kleopatra tarafından gemilerle buraya getirildiği.
Kızımla yatta yemek yer iken.. lacivert koy,tavşan,adası,akvaryum koyu,ince kum,yatla uğradığımız yerler
Dönüş yolu.. akşam yemeği için gittiğimiz kordon restorant çok güzeldi azmak nehrinin kenarında nehirde ördekler vardı,nehire yazın girdiğin zaman kışın hasta olunmazmış ama çok soğuk suyu cesaret gerek girmek için eh artık bu kadar güzelliğin üzerine kahve olmazsa olmaz yemeğin arkasında çok şık sunumuyla kahvemizde geldi
MALZEMELER 4 tane haşlanmış patates 2 yumurta tuz,karabiber 1 yemek kaşığı un kızartmak için sıvı yağ YAPILIŞI patatesleri soyup kalın dilimleyin.yumurta,un,tuz,karabiberi çırpın dilimlediğiniz patatesleri karışıma bulayıp yağda kızartın kalan haşlanmış patatesleri kahvaltıda bu şekilde değerlendirdim biz beğendik sizde denerseniz şimdiden AFİYET OLSUN
1 kilo süt 2 çorba k. nişasta 2 çorba k. un damla sakızı yada falım damla sakızı 1 su b. toz şeker
ÜZERİ İÇİN Fındık ve tarçın
YAPILIŞI 8adet elmanın üstünü ve altını kabuklarını soyun.Daha sonra elmaların iç çekirdeklerini çıkartın.Tencereye elmaları dizin.Elmaların üzerinetoz şeker ilave edin.Toz şekerin üzerine 4 adet karanfil ilave edin.Üzerine su ilave edip elmaları pişirin.çok çabuk pişiyor dağılmamasına dikkat edin
Muhallebisi için ise tencereyesütü alın.Sütün üzerinenişasta, un,yarım su bardağı toz şeker ve damla sakızı yada falım sakızı parçalayıp ilave edin muhallebiyi pişirin. 5 beş dakika kadar blendırdan geçirin muhallebi sakızlaşsın Elmalar piştikten sonra kaselere alın.Elmaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerlerine muhallebiyikepçeyle paylaştırın.Elma tatlısı soğuduktan sonra fındık kırığı ve tarçınla süsleyin,servis edin
Yarım kilo yağsız kıyma 1 Adet soğan 1 Demet maydanoz 3 Diş sarımsak 3 Adet patates 2 Adet domates ,ben çeri domates kullandım 4 Adet sivri biber 1 Çorba kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon
2 dilim bayat ekmek içi
Kıymayı bir kaba aktarıp, içine rendelenmiş soğanı, kıyılmış maydanozu, dövülmüş sarımsakları, tuz, karabiber ekmek içini ve kimyonu ekleyerek yoğurun. Fırın tepsisini margarin ile yağlayın. Kıymalı karışımı alıp yağlanmış tepsiye düzgünce yayın. Patatesleri ince elma dilimi halinde kesin. Domatesleri yuvarlak ve kalın dilimleyin. ben çeri domatesleri ikiye böldüm Patates dilimlerinin üzerine 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ gezdirip karıştırın. Kıymanın kenarlarındaki boşluklara balık sırtı şekline patates dilimlerine dizin. Birkaç patates diliminin arasına domates ve biber dilimlerini sıkıştırın. tepsiyi ısıtılmış orta dereceli fırına sürüp kıyma yarı yarıya pişene dek pişirin. Salçayı 1,5-2 su bardağı sıcak su ilavesi ile karıştırın. Salçalı sosu pişen köftelerin üzerine gezdirin. Tepsiyi yeniden fırına sürüp pişirin. Fırından alıp, dilimleyerek servis yapın.AFİYETOLSUN
