P.D,Ç,S Etkinliğin ev sahibi missgibiArkadaşım yapıyor HAMUR MALZEMELER: 1,5 Kilo un Tuz ,su YAĞLAMAK İÇİN: 1/2 Paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ 4,5 yemek kaşığı dolusu sürtülmüş haşhaş İÇ MALZEMESİ: 2 Su bardağı yeşil mercimek tuz karabiber YAPILIŞI Un tuz karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar su konulur yoğrulur,üzerini örtün biraz dinlensin.Diğer tarafta mercimeği suyu tuzu koyup haşlayın.süzün içine karabiber tuz koyup karıştırın.Dinlenen hamuru üçe bölün yuvarlak yufka büyüklüğünde açın biraz kalın olacak. Margarini eritin sıvı yağ ve haşhaşı karıştırın.Açtığınız hamuru haşhaşlı karışımla yağlayın.Yağlanan hamuru zarf şeklinde katlayın biraz dinlensin o ara diğer hamuru hazırlayın ,dinlenen hamuru uzun kesin sonra kare şeklinde kesinelinizle açın arasına mercimek içinden koyun iki kenarını katlayın yağlanmış tepsiye koyun hepsini bu şekilde hazırlayın . En son yağlı karışımdan kalmıştır içine yumurta sarısı karıştırıpbükmelerin üzerine sürün220 derece ısınmış fırında pişirin , verdiğim ölçülerden 2 tepsiden fazla çıkıyor.AFİYETOLSUN
canım benim en sevdiğim lezzetlerden biridir, haşhaşlı herşeyi çok severim ama genelde afyonlu bir tanıdığımız var bu bükmeleri yapardı ezilmiş haşhaşı artık çok zor buluyorum büyük hipermarketlerde vardı artık oralardada satılmıyor sen nerden alıyorsun canım ellerine sağlık...nefisss....
Canım ellerine o güzel yüreğine sağlık. Çok güzel olmuş. Başlığı okur okumaz kulakları çınlasın Gülden abla geldi (güldencehobi'nin sahibi) ama o bıraktı artık bloğu. O da çok haşhaşı kullanırdı ve hep bana mutlaka kullan derdi. Ben daha önce hiç haşhaşlı bişey yapmadım. Ama yaparsam da senin bu tarifini mutlaka deneyeceğim.
Hayırlı Cumalar diliyorum. ALLAH'a emanet ol.
Bütün âlemleri yaratan ve ayakta tutan Rabbimiz’e, zerrât-ı kâinat adedince hamd ve şükür, Peygamberler Serveri Efendimiz’e, diğer enbiya-i izâma, melâike-i kirama, ehl-i beyte ve Hakk’ın bütün sadık kullarına da deryalardaki su damlaları, çöllerdeki kum taneleri adedince salât ü selam olsun.
Üzerimizdeki lütuflarını saymakla tüketemeyeceğimiz, ihsanı, keremi bol, rahmeti, şefkati ve merhameti sonsuz Rabbimiz!
Bize dünya adına verdiğin bütün nimetleri din-i mübin-i İslam’a hizmet etme istikametinde kullanmayı nasip eyle! Bizi, kardeşlerimizi, hepimizi bütün mevcûdâtı kuşatan ve her şeye şâmil olan engin rahmetinden mahrum etme!
Allahım! biz, sadece Sana güveniyor ve ümid edip beklediklerimizi de yalnız Sen’den bekliyoruz; her halimizi ıslah buyur ve bizi göz açıp kapayıncaya kadar, hatta ondan da az bir süre için bile olsa kendimizle, nefsimizle başbaşa bırakma!
Ey kullarına her zaman hilmle muamele edip, onların günahlarını görmezden gelen ve yeniden dönüp sırat-ı müstakimi bulmaları için fırsat üstüne fırsat veren yüce Mevlâmız! Bizler çok hatalar irtikap ettik, çok günahlar işledik.
Şimdi “Tevbeler tevbesi!” diyor, yüce huzurunda boyun büküyor, huşû ile iki büklüm oluyoruz. Şayet bizi cezalandıracak olursan adaletinle muamele etmiş olursun; yok eğer onca günahlarımıza, kusurlarımıza ve isyanlarımıza rağmen o hududu olmayan rahmet ve merhametinle muamelede bulunur ve affedersen, o da Sen’in fazlın olur;
Sen’in fazlın bizim hayal sınırlarımızı bile aşacak kadar büyüktür.
Ey rahmeti gazabının önünde bulunan, kullarının tevbelerini kabul buyuran ve dua dua yalvaranların nidalarına icabet eden Yüce Rabbimiz!
Amellerimizdeki eksikliklere ve sözlerimizdeki kırık-döküklüğe değil, hakkındaki hüsn-ü zannımıza ve rahmetine bağladığımız recâmıza göre muamele et ve bizim dualarımıza da icabet buyur; bizi haybet ve hüsrana uğratma!
Efendiler Efendisi'ne, O’nun nezih ehl-i beytine, seçkinlerden seçkin ashâbına salât ü selam ederek bunları Senden dileniyoruz, Rabbimiz!
AMİN
masallah ellerine saglik ablacigim cok nefis olmus
nasilsin ablacigim ben bu aralar yine yogunum (tamir tasilat)
kendine iyi bak
sana hayirli aksamlar diliyorum
ohhh sen mis gibiye yollamışsın bende mis gibi olmuş diyeceğim, cok severim canım, ellerine sağlık. Bende yaptım yayınladım bükmeyi ama buralarda kahverengimsi haşhaş bulamadım. ya siyah yada beyaz haşhaş olduğu için görüntü cokda güzel olmadı. özelliklede bir afyonlu gelini olarak seninkilerin cok güzel olduğunu söyleyebilirim. tekrar ellerine sağlık, güzel bir gün dilerim, sevgiler.
