14/7/2009 - KURU BÖRÜLCE PİYAZI
Geçen hafta canım arkadaşım şerife ye gittim mutlu günlerinde yanlarında olmak için şerife benim 15 yaşından bu yana arkadaşım ,kardeşim ,can dostum , kızı aslının sözü vardı ,e tabi teyzesi olarak bende oradaydım her şey çok güzeldi ,kızımız güzel damadımız yakışıklı Allah tamamına erdirsin inşallah seneye düğünleri var.
İki gün kaldım arkadaşımda börülce piyazını orada yaptım, çok ikramlar vardı ama fotoğraflarını çekemedim,birde tatlı resmini çektim ileriki günlerde yayınlarım onu da MALZEMELER 2 bardak kuru börülce maydanoz kuru soğan limon zeytin yağ tuz YAPILIŞI Börülceyi akşamdan ıslatın ,sabah yıkayıp haşlayın Soğuyan börülceleri servis tabağına alıp üzerine maydanozu ve soğanları incecik doğradım. limon suyunu, zeytin yağını ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirdim ve dikkatlice karıştırdım, börülceler ezilmesin diye. İsterseniz taze soğan domates koyabilirsiniz AFİYETOLSUN
|
