YAPILIŞI Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 3yumurtayı birer birer kaseyekırın Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan suya aktarın. 2-3 dakika sonra pişen yumurtaları kevgirle sudan alıp servis tabağına yerleştirin.İsterseniz bütün bırakın ister bıçakla kesin Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapın.AFİYETOLSUN http://balsultan.blogcu.com arkadaşım bana ödül vermiş kendisine çok teşekkür ediyorum sorular var cevaplamam için ,bilenler bilir ben soru cevap olayına girmiyorum arkadaşım kusuruma bakmaz inşallah kendisine sevgilerimi gönderiyorum.
SEVGİLİ ARKADAŞLAR BİLDİĞİNİZ GİB3 ÜN EV SAHİPLİĞİNİ ARKADAŞIM http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ DAVETİ İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM SOĞAN HALKALARI TARİFİMLE KATILIYORUMYAPIYOR
MALZEMELER: 2 adet büyük boy beyaz soğan 1 çay bardağı maden suyu yarım su bardağı un,yarim su bardağı mısır unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz,kara biber Kızartmak için: Ayçiçek yağı
YAPILIŞI: Soğanların kabuklarını soyup yarım parmak kalınlığında halkalara doğrayın. Halkaları birbirinin içlerinden çıkarıp ayırın. Böylece bir sürü soğan halkası elde edeceksiniz. Madensuyu ,unlar , yumurta ve tuzu mikserle çırpıp boza kıvamında bir karışım elde edin. Soğanları kızartacağınız tavaya ayçiçiçek yağını alıp kızdırın. Soğan halkalarını beyaz karışıma bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Kağıt havlu serilmiş tabağa alın.
Uzun zamandır tarif ekleyemedim ,bloğumu ziyaret eden ve bana güzel yorumlarını bırakan arkadaşlarıma teşekkür ederim artık bende ziyaretlerinize gelmeye başlıyorum, çok yoğundum ev taşıdım sağolsun arkadaşlarım çok yardım ettiler Allah razı olsun hepsinden onlar olmasa işim çok zordu .Herkesin ramazanını kutluyorum RABBİM orucunuzu ve ibadetlerinizi kabul etsin inşallah.Uzun zamandır yayınlamak istediğim salata tarifini veriyorum günlerinizde çayın yanına yapabilirsiniz
MALZEMELER 6 Patates 4 Salatalık 1 kase Yoğurt 3 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı Mayonez Tuz YAPILIŞI Önce patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri soyun ve minik küpler halinde doğrayın,salatalıkların kabuklarını soyup patatesler gibi küçük doğrayın sarımsağı ezin yoğurt ve mayonezi ilave edip karıştırın çok koyuysa yarım çay bardağı kadar su ekleyip patates ve salatalığın üzerine döküp karıştırın Eğer yoğurdunu ekledikten uzun bir süre sonra servis edecekseniz, patatesler yoğurdu çeker, yiyeceğiniz zaman yoğurtlarsanız daha iyi olur
Geçen hafta canım arkadaşım şerife ye gittim mutlu günlerinde yanlarında olmak içinşerife benim 15 yaşından bu yana arkadaşım ,kardeşim ,can dostum , kızı aslının sözü vardı ,e tabi teyzesi olarak bende oradaydım her şey çok güzeldi ,kızımız güzel damadımız yakışıklı Allah tamamına erdirsin inşallah seneye düğünleri var. İki gün kaldım arkadaşımda börülce piyazını orada yaptım, çok ikramlar vardı ama fotoğraflarını çekemedim,birde tatlı resmini çektim ileriki günlerde yayınlarım onu da
MALZEMELER
2 bardak kuru börülce
maydanoz
kuru soğan
limon
zeytin yağ
tuz
YAPILIŞI
Börülceyi akşamdan ıslatın ,sabah yıkayıp haşlayın Soğuyan börülceleri servis tabağına alıp üzerine maydanozu ve soğanları incecik doğradım. limon suyunu, zeytin yağını ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirdim ve dikkatlice karıştırdım, börülceler ezilmesin diye. İsterseniz taze soğan domates koyabilirsiniz
